Wino Z Hiszpanii

Bardzo dużym zainteresowaniem cieszy się wino z Hiszpanii. Dojrzewające tam w słońcu winogrona są pełne smaku i aromatu, który ma kluczowy wpływ na docelowy odbiór wina, jego konsystencję i zapach. Ze względu na niewielką ilość opadów sok jest skoncentrowany i intensywny. Hiszpania ma też wieloletnią tradycję w tworzeniu tych alkoholi – jest drugim w kolejności najstarszym regionem basenu Morza Śródziemnego zajmującym się wytwórstwem win. To wszystko sprawia, że Hiszpania swoimi alkoholami podbija nie tylko Europę, ale i świat.
Hiszpańskie wino, którego warto spróbować to bez wątpienia Baron de Ley Club Privado Rioja. Jest to czerwone, spokojne, wytrawne wino cieszące się ogromną popularnością. Jest to trunek jednoodmianowy, bazujący na szczepie Tempranillo. Bardzo złożony i niezwykle elegancki. W zapachu wyczuwalne są aromaty dojrzałych leśnych owoców, zwłaszcza jeżyny. Aromat ten przełamuje nuta pieprzno-tytoniowa. Na podniebieniu wyczuwalne są średnie taniny, a w ogólnym odbiorze wino posiada umiarkowaną kwasowość. Należy do trunków rześkich, harmonijnych. Najlepiej podawać je w temperaturze 18 stopni Celsjusza.
Jakie jeszcze polecamy wino z Hiszpanii? Sklep pragnie zwrócić uwagę na spokojne wino apelacji D.O.P. Jumilla – Time Waits For No One, którego producentem jest Finca Bacara. To trunek z przesłaniem, mówiący, że warto pielęgnować i celebrować każdą chwilę. To czerwone, hiszpańskie wino urzeka przejrzystym, delikatnym kolorem z fiołkowymi akcentami. Wyprodukowano je ze szczepu Monastrell. W zapachu jest ono dość intensywne, charakterne, łatwo można wyczuć dojrzałe owoce, które leżakowały w dębowych beczkach. Warto jednak wspomnieć, że jest ono znakomicie wyważone i lekko pikantne na końcu języka.
Czy warto skusić się na białe wino hiszpańskie? Sklep serdecznie zachęca, aby wypróbować między innymi kupaż Yeya Moscatel Chardonnay. To wino białe, wytrawne, o słomkowej barwie, również pochodzące z winnicy Finca Bacara. Szczep Chardonnay nadaje trunkowi niesamowitej zmysłowości, natomiast odmiana Moscatel – słodyczy. Zachwyca ono smakiem soczystych cytrusów i nutą owoców tropikalnych z akcentem miodowym. Wyróżnia je świeżość, złożoność zapachów, równowaga i gładka struktura. Poza tym cieszy ono oko przepiękną butelką, a dokładniej „morską” etykietą.